Comer ovo? Sim claro que sim...
De preferência deve ser consumido cozido, de forma a não aumentar o porte calórico por adição de outras substancias (gordura no caso de frito)
- O ovo rico em proteína Albumina ou ovoalbumina, ajuda na formação e manutenção da massa muscular.
- Fonte de Luteina e Zeaxantina que ajudam a preservar a saúde ocular.
- Apresenta ainda Lecitina e o catião orgânico Colina, que ajudam a manter a saúde e equilíbrio do processo digestivo e cognitivo.
- Baixo em calorias, aproximadamente 65 kcal num ovo médio
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